03/09/2013

Em terra de tablets, smartphones, engarrafamentos e muito cinza, plantar a própria comida se tornou terapia e aprendizado. As plantações urbanas estão em parques, canteiros, varandas e cantinhos esquecidos de apartamentos das cidades. Se, principalmente na Zona Oeste do Rio e também em algumas comunidades, há quem pratique agricultura com fim comercial, não se pode ignorar aqueles que entram na roda para retomar o contato com a natureza e saber exatamente o que está em seu prato.Defendida por ONGs, pesquisadores e ativistas da alimentação saudável, a agricultura urbana surge em todas as esferas sociais, desde os bairros nobres às favelas. Nos espaços exíguos dos apartamentos, muitos tomam gosto pelos temperos frescos e ervas medicinais. Já São Paulo tem horta até na Avenida Paulista e no teto de um shopping tradicional, que encontrou uma forma de dar um destino ecologicamente correto ao lixo orgânico de sua praça de alimentação.
— Entre os adeptos da agricultura urbana existem as famílias que eram agricultoras e vieram para a cidade, ou então famílias que moravam em uma área que tinha uma prática agrícola e foi urbanizada. E hoje ainda tem um movimento forte de jovens buscando outras formas de cidade — explica o engenheiro agrônomo Marcos José de Abreu, coordenador de projetos urbanos do Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro), de Santa Catarina, e morador de um terreno de mil metros quadrados no subúrbio de Florianópolis, onde planta de tudo.
Para muitos defensores da agricultura urbana, a ideia não é se insurgir contra os produtos tradicionais, mas conscientizar os moradores da cidade sobre os benefícios de uma alimentação orgânica, e não baseada apenas em produtos industrializados. Os adeptos da prática atestam: come-se melhor e de forma mais variada. Até mesmo saborear uma simples folha de alface vira uma experiência sensorial, se ela foi colhida em casa.

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