11/05/2023

Quando se trata de cultivar alimentos, alguns dos menores agricultores do mundo estão ficando entre os mais criativos do mundo. Como Judith Harry e seus vizinhos, que estão semeando feijão guandu (ou bóer) para proteger seus solos de um sol mais quente e escaldante. Eles estão plantando capim vetiver para conter as enchentes.
Os moradores estão ressuscitando colheitas antigas, como milho-miúdo, ou milhete, e inhames esquecidos, e plantando árvores que fertilizam naturalmente o solo. Alguns estão recusando um legado do colonialismo europeu, a prática de plantar fileiras e mais fileiras de milho e saturar os campos com fertilizantes químicos.
"Uma colheita pode falhar, outra pode dar certo", disse Harry, que abandonou a tradição de seus pais de cultivar apenas milho e tabaco e acrescentou amendoim, girassol e soja a seus campos. "Isso pode salvar sua temporada."
Não são apenas Harry e seus vizinhos no Maláui, país amplamente agrário com 19 milhões de habitantes que está na linha de frente dos riscos climáticos. Seu conjunto de inovações improvisadas é multiplicado por pequenos agricultores de subsistência em outras partes do mundo.
Isso é por necessidade. É porque eles dependem do clima para se alimentar, e o clima foi alterado por 150 anos de emissões de gases de efeito estufa produzidos principalmente pelos países industrializados.
As secas queimam seu solo. Tempestades os açoitam com fúria. Ciclones, antes raros, agora são comuns. Acrescente-se a escassez de fertilizantes químicos, que a maioria dos países africanos importa da Rússia, agora em guerra. Além disso, o valor de suas moedas nacionais encolheu.
Todas as coisas ao mesmo tempo. Os agricultores em Maláui têm de se salvar da fome. O milho, principal fonte de calorias da região, enfrenta problemas. No Maláui, a produção de milho foi prejudicada por secas, ciclones, aumento das temperaturas e chuvas erráticas.
Em toda a África Austral os choques climáticos já reduziram os rendimentos do milho e, se as temperaturas continuarem a subir, prevê-se que os rendimentos diminuam ainda mais.
"O solo esfriou", disse Harry.
Desistir não é uma opção. Não há seguro a que recorrer, nem irrigação quando as chuvas falham. Então você faz o que pode. Você experimenta. Pega a enxada e tenta construir diferentes tipos de proteção para salvar seu pomar de bananas. Divide adubo com seus vizinhos que tiveram que vender as cabras em tempos difíceis. Você passa a comer mingau de soja no café da manhã, em vez do cuscuz de milho a que está acostumado.
Não há garantia de que essas adaptações serão suficientes. Isso ficou bastante claro em março, quando o ciclone Freddy atingiu o sul do Maláui, despejando seis meses de chuva em seis dias. Ela arrastou colheitas, casas, pessoas, gado.
Ainda assim, você segue em frente.
"Desistir significa que você não tem comida", disse Chikondi Chabvuta, neta de agricultores que agora é conselheira regional do grupo de ajuda internacional CARE. "É preciso se adaptar."
E por enquanto você tem de fazer isso sem muita ajuda. O financiamento global para ajudar os países pobres a se adaptarem aos riscos climáticos é uma pequena fração do que é necessário, disse a Organização das Nações Unidas.

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